品茶體驗是近年國內深度旅遊項目中極為愜意的一種活動，這回，我們循著高鐵刊物開啟茶席初體驗。六龜野放茶的茶席採預約制，訪客可在懷舊舒適的寧靜空間，緩緩地喝上專業茶師親手沏的茶，聆聽那有關茶的故事，細細感受不同製茶方式及沖泡次數下，那明顯又細微的差異，這一刻就是單純地做一件事「喝茶」
說到「台灣茶」，不知道是否跟我一樣，會先想到阿里山、日月潭、杉林溪、梨山等地高山茶，或日月潭紅茶、鹿谷凍頂烏龍茶等，這些較為熟悉的台灣茶；但其實在高雄近郊「六龜」，這區以溫泉、大佛、新威森林聞名的觀光勝地，也有種茶呢！
六龜產的茶是台灣原生山茶，產季通常比中、北部茶區提早許多，大多在春季採收。這次尋訪六龜新發社區，映入眼簾的不同於茶飲料廣告低矮灌木茶園，翠綠地毯階梯式環繞山頭；六龜種植的茶樹是屬於大葉喬木種，野放喬木以一種較為恣意的方式矗立著，若不細看那一心二葉，可能不知道這也是茶樹的一種風貌。
每年新冒出的春芽經手工採收古法製茶後，可溫成一壺壺韻味繚繞鼻喉的春茶。我們都知道好茶不苦澀，六龜山茶正是屬於這種耐久泡的茶，喝起來亦顯溫潤甘甜，如同那微風捎來花語拂過鼻梢似的，當茶葉被90度C充分浸潤後，立即感受到淡雅芬芳，再細品則帶有木質後香。
六龜離大城市不遠，適合都市疲倦的靈魂，下回試著放下手中咖啡，預約一趟茶席體驗。聆聽山林間氣氛變化，在這難以忽視的時間迴廊，二三好友、偏安一隅、煮壺好茶、閒話家常，共享有層次的山茶時光。
話不多說，等您親自體驗，茶否？
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